随后,王齐就径直赶往那家餐厅。
“你好,请问有什么事情吗?”
一个中年男子面带微笑地问道。
“我叫王齐,是这里的老板!”
王齐毫不避讳道。
“您可真会开玩笑,我们老板可是从来没露过面,再说,他也不可能这么年轻啊?”
那名中年男子显然不相信。
随即,王齐就拿出自已的手机,打开自已身份信息,里面的实名认证,屏幕赫然写着“王齐”二字。
“哎呀!原来您就是王掌柜的啊!我叫周可,您一直都没来本店!都不知道现在店里的状况啊!”
“没事儿,我现在来了也都一样!餐厅里面有什么情况你就说说吧。”
王齐随意地说着,毫不在乎。
还能有什么状况,那么大个店,难不成,还能倒闭不成?
“不瞒您说,餐厅的生意现在已经面临倒闭了。”
他哭着倾诉道。
王齐脸色一变,居然还真被自已给说中了。
“这么严重?我才上个礼拜接手的,一个顾客都没有吗?生意有这么惨淡吗?”
王齐忍不住问道。
“您可有所不知,这餐厅啊,就只有一些普通人来吃,那些富人就根本不来我们这吃的!导致我们入不敷出啊!”
周可解释道。
“这样吗?行,你随我去看看!”
王齐说道。
紧接着,他毫不犹豫地迈步走进了那家餐厅。
刚一踏入大门,一股奢华之气便扑面而来。
放眼望去,整个内部装饰得金碧辉煌、美轮美奂。
头顶上方的吊灯散发着柔和而温暖的光芒,恰到好处地照亮了每一个角落。
墙壁上挂着一幅幅精美绝伦的画作,这些画作或描绘着壮丽的山水景色,或展现出人物细腻的情感表达,无不令人赏心悦目。
饭馆里摆放的桌椅也十分考究,它们采用上等木材打造而成,经过精心雕刻和打磨后显得格外精致。
每张桌子都铺上了洁白如雪的桌布,与周围环境相得益彰。
再看柜台那边,一名年轻貌美的女性收银员正笔直地站立着。她面带微笑,热情地迎接每一位顾客。在饭馆的角落里,几盆生机勃勃的绿植错落有致地摆放着,为这个空间增添了一抹清新自然的气息。空气中弥漫着阵阵迷人的香气,让人感到无比舒适和惬意。这一切仿佛构成了一幅美丽的画卷,让人陶醉其中,难以自拔。
“这么好的环境,怎么会没人呢?”
王齐蹙眉,疑惑道。
“就是因为我们这环境太好,咱们的餐品又便宜,所以那些富人才不来我们这吃啊!”
“这样子啊!那么,今天就全部改掉!”
听他这么一说,王齐就已经发现了问题所在。
由于这边装修太过于华丽,然而价格又便宜,导致那些普通人喜欢跑到这里来吃。
富人觉得这里价格廉价,不愿来此。
饭馆就形成这种现状,一边是普通人享受美味与华丽环境,一边是富人的不屑。
普通人就经常光顾这里。
王齐铿锵有力地宣布道。
“怎么……怎么改啊?”
他一脸惊呆。
王齐心里已经有了想法:只要将菜品改一下价格,那群富人肯定会前赴后继来这里吃!”
接着,王齐便当场大声宣布:
“一旦在座各位用完这一餐起,全部的菜品都提升至三倍!”
当他说完这句话后,就引得众人愤愤不满。
“不是,怎么今天就要改啊,真服了!”
“哎呀……真无语,好不容易找到一个实惠装修又好的地方。现在又要重新找地方了!”
“哎呀!我都跟我女朋友约好了在这见面,本来还想省点钱,现在看来,要大出血了!”
……
一时间,许多人都愤懑不已,
都拍案而起,离开此地。
“我要一份海参鲍鱼焖蹄筋!”
一位穿着黑裙的肥胖女子对着服务员说道。
“好的。很快就好!麻烦稍等片刻。”
服务员礼貌说道。
周可接过复写纸,上面写着餐品。
不一会儿,就做好了一盘海参鲍鱼焖蹄筋。
随即,让服务员端到了那名胖胖女子的餐桌前。
“请您慢用!”
服务员礼貌地说道,随后微微颔首。
那女子看了看其中,汤色鲜香十足。
随后,她夹了一块蹄筋。
尝了一口之后,就面色剧变。
“叫你们主厨出来!”
她怒气冲冲道。
所有人的目光都被这突如其来的高喊吸引了。
“怎么了?”
王齐从楼上下来。
“怎么了?你看看这道菜!”
王齐见她面色通红,说话的时候脸上的肥肉还DuangDuang的颤动着。
胖的跟猪一样。
她桌子上摆放着那一盘菜品。
“这菜咸的要死,你们这饭馆怎么回事啊?做个菜都不会吗?”
她在那尖声地骂着。
“你们这个厨师是怎么回事啊?尝不出来咸淡吗?这么咸,我TM还在减肥呢?”
她那三百多斤的身躯,还用得着减肥吗?
“咸你娘个蛋!奶奶滴,我叫他们都各尝了一遍,你自已味觉有问题吧?”
周可再也忍不住,破口大骂道。
“你瞅你胖的那个B样,那顿顿吃糠来的嗷。和特么猪站起来似的。”
“好啊!居然还让他们都吃了一口,合着我花钱来,是吃你们剩下的是吧?”
那黑衣女的气愤至极,嘴里还有着鲍鱼碎渣,说话的时候还喷出不少!
有不少还喷到周可的脸上,他厌恶地擦去,便想继续和她理论。
王齐听见争吵声,便从厨房赶来。
“怎么辣?又怎么啦?”
王齐问着周可。
“你们这个厨师,我建议还是换掉比较好。一点职业道德都没有,我只不过是多评论了两句菜而已,他居然恶语相向,再说了,这也是事实啊!哪有这样对待顾客的?”
她见王齐来了,就对着他倾诉道。
“掌柜的,我……”
周可还想向王齐解释。
毕竟他上有六十几岁的老母亲,家中还有四个小孩在读书。就全靠这一份工作来养活他们,可绝对不能丢掉这份工作啊!
王齐就笑着对他说着:“没事儿,我来吧。你去搞别的吧。”
见王齐没有责怪自已,周可也是内心松了一口气。
他心中也对王齐这个小伙子印象更好了一点。
紧接着,王齐戴上厨师帽,系上围巾。
郑重其事地拿出三只海参、几只鲍鱼以及猪蹄筋适量,老母鸡半只,猪骨适量、葱段、枸杞。
第一步,将老母鸡和猪骨洗净之后,就用冷水下锅,再加入姜片、葱段和料酒,就可以焯水去腥了,随即捞出后再用清水冲洗干净。
第二步,把焯好水的老母鸡还有猪骨放入炖锅中,加入足量的清水煮,之后放入干贝,大火烧开之后就转小火炖煮1.5-2小时,就可以制成高汤了。